Surakarta, 30 September 2025 – Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UIN Raden Mas Said Surakarta kembali menggelar Workshop Inkubasi Bisnis. Kegiatan ini berlangsung di Aula Gedung A Lantai 1 dengan tema “The Rise of Gen Z Islamicpreneur sebagai Wadah Kreativitas, Inovasi, dan Berkelanjutan.”
Workshop menghadirkan Luke Hari Wibisono, S.E., M.T., Founder & Head Roaster Srivijava Coffee Roaster. Ia membawakan materi “Membedah Peluang Bisnis Kopi: Dari Kebun hingga Secangkir Profit.”
Dalam pemaparannya, Luke menjelaskan bahwa industri kopi sangat luas. Banyak titik masuk yang bisa digarap, mulai dari hulu hingga hilir. Ia menekankan kualitas sebagai kunci utama. Nilai itu dibangun dari setiap tahap rantai pasok, sejak dari kebun, pengolahan, hingga penyajian.
“Memahami proses dari kebun hingga cangkir memberikan nilai tambah yang besar untuk bisnis,” tegasnya. Menurutnya, industri kopi penuh gairah (passion). Namun, passion saja tidak cukup. Dibutuhkan model bisnis yang kuat agar usaha mampu bertahan.
Mahasiswa diajak melihat bukan hanya sebagai minuman. Lebih dari itu, kopi adalah ekosistem bisnis yang terus tumbuh dan melibatkan banyak pihak, mulai dari petani, pelaku UMKM, hingga brand besar.
Kegiatan ditutup dengan sesi tanya jawab interaktif. Mahasiswa antusias bertanya mengenai strategi membangun bisnis kopi yang berkelanjutan. Melalui workshop ini, FEBI berharap mahasiswa semakin terinspirasi untuk mengembangkan ide bisnis yang kreatif.