All posts by : Febi News

FEBI News| Rizky Ali Wardani, seorang mahasiswa Perbankan Syariah di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UIN Raden Mas Said Surakarta, telah meraih kesempatan istimewa untuk mengejar gelar Bachelor of Business Administration di University of The People, Pasadena, California, Amerika Serikat, berkat program beasiswa yang ia terima pada tanggal 08 Agustus 2023. Sebagai seorang mahasiswa tentunya semangat untuk berkembang dalam bidang bisnis membuatnya berhasil mendapatkan beasiswa dengan prestasi akademik dan komitmen sosialnya. Hal ini membuatnya terpilih sebagai salah satu penerima beasiswa di University of The People (UoPeople), sebuah institusi pendidikan tinggi berbasis daring terkemuka di Dunia.

Program beasiswa yang diterima oleh Rizky Ali Wardani memungkinkannya untuk mengejar gelar Bachelor of Business Administration (BBA) di UoPeople. Keberhasilan Rizky dalam mendapatkan beasiswa ini mencerminkan kemampuan dan dedikasinya dalam menggabungkan ilmu perbankan syariah dari FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta dengan pemahaman yang lebih luas tentang dunia bisnis Internasional.

University of The People (UoPeople) merupakan universitas daring yang sangat diakui di seluruh dunia. Misi UoPeople adalah memberikan pendidikan berkualitas tinggi dan terjangkau kepada individu dari berbagai latar belakang, memungkinkan mereka untuk mencapai potensi penuh mereka dalam dunia pendidikan dan karir. University of The People menyediakan berbagai macam program studi di berbagai bidang, termasuk Business, Technology, Education, dan Science.

Pertemuan pertama pada tanggal 27 Agustus 2023 diawali dengan acara student orientation dengan pembicara yakni Shai Reshef, Founder and President, University of The People. Kemudian acara dilanjutkan memperkenalkan platform belajar yang akan digunakan oleh mahasiswa, online library, learning resource center, dll.

Mata kuliah yang akan didapatkan mahasiswa dengan program Business Administration yakni Online Education Strategies, College Algebra, Introduction to Statistics, English Composition 2, Principles of Business Management, Basic Accounting, Microeconomics, Macroeconomics, Business Communication, Principles of Marketing, E-Commerce, Principles of Finance 1, Multinational Management, Entrepreneurship 1, Business Law and Ethics, Business and Society, Organizational Behaviour, Business Policy and Strategy, Leadership, and Quality Management.

“Saya merasa sangat beruntung dan bersyukur atas kesempatan ini. Program beasiswa di University of The People adalah pintu gerbang bagi saya untuk mengembangkan pengetahuan saya dalam bisnis internasional dan memperdalam pemahaman saya tentang perbankan syariah. Ini adalah langkah penting dalam perjalanan akademik dan karier saya.” Ujar Rizky Ali Wardani, salah satu penerima beasiswa UoPeople.

FEBI News| Sukoharjo, (27 September 2023) – Dosen dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Mas Said Surakarta, Asep Maulana Rohimat, M.S.I, CCC, memberikan pendampingan dalam bidang ekonomi kreatif kepada Pengurus PKK Kecamatan Kartasura. Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu, 27 September 2023, di Aula Wijaya Kusuma Kantor Kecamatan Kartasura Sukoharjo.

Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua PKK Kecamatan Kartasura, Ny Purwanti Ikhwan Sapto Darmono, beserta seluruh jajaran pengurus PKK Kecamatan Kartasura dan puluhan anggota PKK perwakilan dari seluruh kelurahan di Kecamatan Kartasura. Ketua PKK juga menekankan pentingnya kolaborasi dan kehadiran akademisi dalam pengembangan ekonomi masyarakat Kartasura, salah satunya adalah yang dikelola oleh ibu-ibu PKK, ia berharap UMKM yang diinisiasi oleh ibu-ibu PKK bisa berkembang melalui digital marketing dan konten yang menarik dari produk-produknya.

Dalam agenda tersebut, Asep Maulana Rohimat menyampaikan materi tentang pengembangan ekonomi kreatif berbasis digital. Ia menekankan pentingnya digitalisasi produk unggulan dari tiap PKK kelurahan dan optimalisasi digital marketing melalui media sosial serta marketplace. Selain itu, Asep juga menyampaikan materi pendirian koperasi syariah sebagai badan usaha legal yang dapat mewadahi produk barang dan jasa yang ada di PKK Kecamatan Kartasura.

Menurut Asep Maulana Rohimat, Kartasura adalah kota kecamatan yang semakin dikenal secara global, terutama setelah suksesnya festival internasional bebek goreng khas Kartasura. Festival ini mendapatkan apresiasi dari berbagai kalangan, terutama pemerintah daerah, sebagai langkah untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kartasura. Ia juga menyarankan agar event internasional lainnya harus digelar kembali untuk menguatkan posisi Kartasura sebagai destinasi wisata internasional.

Pendampingan ekonomi kreatif yang diberikan oleh Asep Maulana Rohimat diharapkan dapat membantu PKK Kecamatan Kartasura dalam mengembangkan potensi ekonomi kreatif yang dimiliki, serta meningkatkan daya saing daerah ini di tingkat nasional maupun internasional.

Foto: Sri Mulyani/PKK Kartasura

Penulis: M. Irsyad

Selasa, 26 September 2023- Dalam rangka pengembangan dan penguatan Program Studi baru Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Mas Said Surakarta (FEBI) melakukan kunjungan ke Program Studi (Prodi) Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga Surabaya (FEB UNAIR). Kegiatan dimaksud dengan tujuan melaksanakan benchmarking yang sebelumnya juga telah dilaksanakan di Program Studi Ekonomi Islam FEB Universitas Brawijaya (FEB UB) Malang.
Kegiatan Benchmarking ini diikuti oleh Dekan FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta Dr. M. Rahmawan Arifin, S.E., M.Si., Koordinator Prodi Ekonomi Syariah Devi Narulitasari, M.Si., dan perwakilan dosen Prodi Ekonomi Syariah Dr. Indah Piliyanti, MSI, dan Mohamad Irsyad, Lc., M.E.
Kegiatan dilaksanakan di Ruang Rapat Pimpinan, lantai I Lobby Gedung ABC, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas AirLangga (FEB UNAIR) dihadiri oleh Dekan FEB Prof. Dr. Dian Agustia, SE., M.Si., Ak., CMA., CA, Wakil Dekan I Dr. Wisnu Wibowo, SE., M.Si. Wakil Dekan III Dr. Ahmad rizki Sridadi, SH., MH., MM. Prof. Dr. Sri Herianingrum, S.E., M.Si. Sulistya Rusgianto, S.E., MIF. Dan Dian Filianti, S.E., M. Acc.
Kegiatan dibuka dengan sambutan dan penerimaan yang disampaikan oleh Prof. Dr. Sri Herianingrum, S.E., M.Si. beliau menyampaikan bahwa FEB UNAIR sangat terbuka untuk siapapun dan dengan senang hati menerima kunjungan dari FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta. FEB UNAIR berharap kunjungan atau silaturahmi ini nantinya akan terus berlanjut, agar antara kedua institusi ini dapat saling belajar dan kedepannya bisa melaksanakan kerjasama kolaboratif antara FEB UNAIR dan FEBI UIN Raden Mas Said.
Kemudian, kegiatan dilanjutkan dengan sambutan Dekan FEBI yang disampaikan oleh Dr. M. Rahmawan Arifin, S.E., M.Si., Dekan FEBI mngucapkan terima kasih atas penerimaan dari FEB UNAIR dengan kedatangan tim dari Prodi Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said untuk melaksanakan benchmarking. Lebih lanjut, beliau menyampaikan bahwa kehadiran FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta Ke FEB UNAIR adalah dalam rangka belajar dan menggali lebih dalam kaitannya dengan pengelolaan dan pengembangan serta penguatan Prodi Ekonomi Islam di FEB UNAIR dari berbagai aspek, kurikulum, profil lulusan, mahasiswa, SDM, laboratorium, dan lain sebagainya, termasuk apa saja yang menjadi pembeda dan ekselensi dari Prodi Ekonomi Islam Di FEB UNAIR ini. Dekan FEBI juga menyampaikan bahwa salah satu ciri khas dan keunikan dari Prodi Ekonomi Syariah yang akan dikembangkan nantinya adalah bahwa Prodi Ekonomi Syariah akan didesain agar mahasiswa Prodi Ekonomi Syariah dapat selesai studi di semester 7 atau kurang dari 4 tahun masa kuliah. Pada tugas akhir, mahasiswa tidak lagi diminta untuk membuat skripsi, namun diganti dengan publikasi ilmiah dengan menggunakan bahasa asing yaitu Inggris dan Arab.
Beliau melanjutkan, bahwa Prodi Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said merupakan Prodi baru, yang baru saja dibuka tahun ini dengan kuota 1 kelas dengan jumlah 42 mahasiswa. Minat dan antusiasme mahasiswa yang melakukan pendaftaran di Prodi Ekonomi Syariah cukup tinggi, dari data yang didapatkan, jumlah peminat yang memilih Prodi Ekonomi Syariah kurang lebih berjumlah sekitar 200an mahasiswa, namun karena FEBI masih dalam proses pengembangan Prodi Ekonomi Syariah, sehingga FEBI membatasi jumlah kelas dan mahasiswa yang diterima.
Harapannya dengan berkunjungnya FEBI UIN Raden Mas Said ke FEB UNAIR, FEBI dapat banyak belajar dan mencontoh kesuksesa FEB UNAIR dalam mengelola dan mengembangkan Prodi Ekonomi Islam, sehingga ke depan Prodi Ekonomi Syariah akan lebih siap untuk menerima Mahasiswa baru dan dapat mendampingi mahasiswa ke gerbang kesuksesan.
Kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan Kurikulum, Profil Lulusan dan Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi Ekonomi Islam FEB UNAIR yang disampaikan oleh Dian Filianti, S.E., M. Acc. Dan diakhiri dengan sesi diskusi yang didampingi oleh Sulistya Rusgianto, S.E., MIF. Kegiatan ditutup dengan ucapan terima kasih dari Dekan FEBI UIN Raden Mas Said, Dekan menyampaikan kunjungan FEBI hari Ini Ke FEB UNAIR sangatlah luar biasa, karena FEBI tidak hanya mendapatkan knowledge, melainkan juga mendapatkan banyak inspirasi. Dekan juga menyampaikan harapan ke depan bahwa Prodi Ekonomi Syariah secara khusus dan FEBI UIN Raden Mas said secara umum dapat melaksanakan kolaborasi dan dapat bersinergi dalam mengembangkan Program Studi Ekonomi Islam dan dalam keilmuan Ekonomi Islam.

Penulis: M. Irsyad

FEBI News| Malang (Senin 25/9/2023), Sebagai bentuk keseriusan pengembangan Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEBI) Universitas Islam Negeri (UIN) Raden Mas Said Surakarta, tim Prodi Ekonomi Syariah yang terdiri dari Dr. M. Rahmawan Arifin, SE., M.Si. Devi Narulitasari, M.Si., Dr. Indah Piliyanti, dan Mohamad Irsyad, Lc., M.E., melakukan kunjungan ke Prodi Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Brawijaya Malang untuk melakukan benchmarking dan penandatanganan Memorandum of Aggrement (MoA).
Kegiatan benchmarking ini dimaksudkan untuk mempelajari secara lebih dalam tentang pengelolaan Program Studi Ekonomi Syariah yang telah sukses diimplementasikan di FEB Universitas Brawijaya Malang. Sebagaimana disampaikan dalam sambutan Dr. M. Rahmawan Arifin, SE., M.Si. Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa kunjungan Prodi Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta juga dimaksudkan untuk menggali ekselensi atau keunggulan dan apa yang menjadi pembeda dari Prodi Ekonomi Syariah lainnya.
Dalam Sambutannya, Abdul Ghofar, SE., M.Si., M.Acc., DBA, Ak., CA. selaku Dekan FEB menyatakan bahwa FEB sangat terbuka dan menyambut hangat kedatangan tim rombongan dari Prodi Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta, serta menyampaikan antusiasme dan harapan untuk dapat saling berbagi pengalaman. Menurutnya, SDM Prodi Ekonomi Islam di FEB Universitas Brawijaya masih belum banyak lulusan Ekonomi Islam, maka diperlukan banyak berkolaborasi dengan SDM yang berbasis syariah seperti FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta untuk sama sama memperkaya khazanah keilmuan Ekonomi Islam.
Dalam rapat yang berlangsung di Gedung Utama FEB Universitas Brawijaya, Prodi Ekonomi Islam FEB Universitas Brawijaya memaparkan banyak aspek mulai dari aspek akademik dengan berbicara tentang kurikulum, profil lulusan, MBKM, kemudian aspek kemahasiswaan dengan berbicara tentang profil capaian pembelajaran lulusan dari Prodi Ekonomi Islam, memetakan potensi mahasiswa. Setelah pemaparan berbagai aspek Prodi Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta diberikan kesempatan untuk bertanya, berdiskusi dan berinteraksi langsung dengan para dosen dan staf Prodi FEB Universitas Brawijaya.
Seusai diskusi, rombongan Prodi Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta diberikan kesempatan dan dipersilakan untuk melihat sarana prasarana kampus termasuk Laboratorium Ekonomi Islam, di antaranya ada laboratorium Kewirausahaan, Laboratorium Ekonomi Islam, Laboratorium Ilmu Ekonomi, Laboratorium Ekonomi Keuangan dan Perbankan.
Selanjutnya, dari hasil sharing dan diskusi serta berinteraksi antara sesama dosen prodi Ekonomi Syariah dan Ekonomi Islam, kedua belah pihak sepakat untuk melakukan Kerjasama dan kolaborasi dalam bidang akademik baik itu pengajaran, pengabdian Masyarakat, dan penelitian. Kesepekatan Kerjasama kedua belah pihak dibuktikan dengan penandatangan MoA dari masing-masing pihak yang diwakilkan oleh Dekan FEB Universitas Brawijaya Malang dan Dekan FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta.
Kegiatan benchmarking dan penandatanganan Kerjasama ini diharapkan mampu memberikan informasi dan masukan bagi pengembangan Prodi Ekonomi Syariah di FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta, serta mampu meningkatkan kolaborasi aktif antara institusi dalam pengembangan studi Ekonomi Islam.

Penulis: M. Irsyad

FEBI News| Malang (Senin, 25/9/2023) dalam rangka merealisasikan kolaborasi dan Kerjasama di bidang penelitian yang telah direncanakan dan disepakati sebelumnya, dosen Program Studi (Prodi) Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta melakukan desiminasi penelitian di hadapan para dosen Program Studi (Prodi) Ekonomi Islam FEB Universitas Brawijaya. Kegiatan desiminisai dihadiri oleh dosen Prodi Ekonomi FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta yaitu Dr. M. Rahmawan Arifin, SE., M.Si. Devi Narulitasari, M.Si., Dr. Indah Piliyanti, MSI, dan Mohamad Irsyad, Lc., M.E., dan para dosen prodi Ekonomi Islam FEB Universitas Brawijaya Malang.
Tujuan dari dilakukan desiminasi penelitian ini, selain untuk merealisasikan kolaborasi penelitian antara dosen Prodi Ekonomi Syariah UIN Raden Mas Said dengan Prodi Ekonomi Islam Universitas Brawijaya, dan pemaparan hasil riset yang dapat menjadi temuan dan wawasan baru bagi para dosen, juga sebagai wadah sharing hasil riset serta berbagi ide maupun gagasan, dan mendapatkan masukan juga tanggapan terhadap isu yang sedang dibahas. Yang selanjutnya, diharapkan mampu menjadi ide bagi para dosen untuk melakukan kolaborasi penelitian di masa depan.
Kegiatan diawali dengan sesi pembukaan yang dipandu oleh Dwi Retno Widiyanti, dan dilanjutkan pemaparan hasil Riset. Desiminasi hasil penelitian yang pertama dipresentasikan adalah penelitian Dr. M. Rahmawan Arifin, SE., dengan judul penelitian “Do Young Muslim Choose Differently Identifying Consumer Behaviour In Halal Industry”, disampaikan bahwa tujuan dari penelitian ini adalah bahwa Indonesia memiliki potensi ekonomi dalam konsumsi produk halal, namun seiring dengan perkembangan zaman yang cepat dan banyak bermunculan produk-produk baru saat ini, produk halal memerlukan strategi pemasaran khusus dikarenakan konsumen dalam industry halal ini memiliki karakteristik yang unik. Studi ini bertujuan untuk menguji perilaku konsumen terhadap produk halal dengan meneliti bagaimana kualitas konten, kesadaran agama, dan kesadaran merek dapat memengaruhi perilaku belanja konsumen dan loyalitas konsumen khususnya konsumen muda.
Penelitian ini menghasilkan bahwa kualitas konten dan kesadaran agama memiliki pengaruh signifikan dan positif secara langsung terhadap perilaku pembelian konsumen muda, efek tidak langsung yang signifikan juga terlihat melalui kesadaran merek sebagai variable mediasi. Dalam penelitian ini juga terdapat bukti empiris bahwa perilaku pembelian konsumen memiliki hubungan positif yang signifikan dengan loyalitas konsumen. Selain itu, hubungan positif yang signifikan antara perilaku pembelian konsumen dan loyalitas konsumen dimoderasi oleh jenis kelamin konsumen.
Kegiatan diseminasi dilanjutkan oleh pemaparan hasil penelitian oleh Dr. Indah Piliyanti, MSI, dengan judul penelitian “ Mapping Lembaga Filantropi Islam di Indonesia berdasar pada Pemenuhan Pengungkapan Akuntabilitas Online/Daring”. Disampaikan dalam desiminasi, bahwa latar belakang penelitian ini didasari karena pentingnya akuntabilitas dan transparansi laporan keuangan lembaga filantropi tertuma setelah terjadi sebuah fenomena Fraud pada Aksi Cepat Tanggap (ACT) yang menggunakna dana donasi melebihi ketentuan UU, yakni mencapai 13,7 persen untu operasional organisasi, sehingga banyak Masyarakat yang mempertanyakan akuntabilitas dan transparansi lembaga filantropi. Hal inilah yang mendorong Lembaga filantropi di Indonesia untuk lebih akuntabel dan transparan. Diharapkan dengan adanya akuntabilitas dan transparansi yang merupakan bentuk tanggung jawab Lembaga, akan meningkatkan kembali kepercayaan masyarakat terhadap lembaga dan bahkan mampu memperoleh lebih banyak donasi dan funding Ketika laporan keuangan diungkapkan secara publik di website mereka.
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif, dengan berfokus pada bagaimana pengelola BAZNAS dan LAZ meningkatkan akuntabilitas dan transparansi berbasis website di era teknologi informasi untuk keberlangsungan lembaga?. Penelitian ini menghasilkan bahwa data ketersediaan website BAZNAS jauh lebih sedikit dibandingkan dengan LAZ, dimana pada BAZNAS hanya 26% BAZNAS yang mengungkapkan laporan keuangan secara terbuka di website mereka, sednagkan sisanya tidak. Sedangkan pada LAZ laporan keuangan yang diungkapkan di website ada sekitar 52% nya. Hal ini mengindikasikan bahwa dalam pemenuhan pengungkapan akuntabilitas secara online LAZ lebih baik dari pada BAZNAS.
Selanjutnya, kegiatan diseminasi dilanjutkan dengan sesi diskusi, dimana bahasan diskusi lebih menenkankan pada bahasan Lembaga Filantropi Islam di Indonesia. Dari hasil diskusi para dosen Ekonomi Syariah FEBI UIN Raden Mas Said, dan dosen Ekonomi Islam FEB Universitas Brawijaya, sepakat untuk merealisasikan penelitian kolaboratif khususnya dalam bidang filantropi Islam, Perilaku konsumen, dan Industri Halal.

Kartasura, Jum’at (22 September 2023) – Paguyuban Pedagang Bebek Kartasura secara resmi terbentuk dan disahkan oleh Camat Kartasura, Ikhwan Sapto Darmono, S.Pd., M.Pd. Acara peresmian yang dihadiri oleh perwakilan setiap pedagang bebek di Kartasura ini bertujuan untuk mempererat hubungan sosial dan kerjasama di antara komunitas pedagang bebek yang beragam. Paguyuban ini memiliki tujuan untuk menggandeng seluruh pedagang bebek di wilayah Kartasura dalam upaya memajukan ekonomi dan budaya lokal.

Ketua Umum Paguyuban Pedagang Bebek Kartasura, Hastomo dari Bebek Mom’s Kitchen, akan didampingi oleh Ketua 1 Agung dari Bebek Rempah Pawon Ayu, dan Ketua 2 Suryadi Kabul dari Bebek Pak Kabul serta pengurus lainnya yang akan dijabat oleh seluruh pengusaha bebek se Kartasura. Kepemimpinan mereka diharapkan akan membawa kemajuan bagi seluruh pedagang bebek di Kartasura.

Terbentuknya Paguyuban ini juga merupakan hasil dari kesuksesan Festival Internasional Bebek Kartasura yang digelar pada Minggu, 17 September 2023. Festival ini menarik perhatian dengan pembagian 3000 nasi bebek gratis dan menghadirkan lebih dari 10.000 pengunjung. Bupati Sukoharjo, Etik Suryani, turut hadir dalam festival tersebut, menunjukkan dukungan pemerintah daerah terhadap inisiatif positif ini.

Dekan FEBI, Dr. M. Rahmawan Arifin, M.Si, yang juga menjadi Dewan Penasihat Paguyuban Pedagang Bebek Kartasura, berharap paguyuban ini akan menjadi wadah yang kuat untuk silaturahim dan kerjasama antara pedagang bebek. Selain itu, paguyuban ini diharapkan dapat menjadi kekuatan dalam bernegosiasi dengan para stakeholder lainnya. FEBI UIN Said juga berkomitmen untuk mendukung pengembangan UMKM pedagang bebek Kartasura agar dapat bersaing di tingkat internasional, serta berperan dalam pertumbuhan ekonomi masyarakat Sukoharjo dan sekitarnya.

Camat Kartasura, Ikhwan Sapto Darmono, S.Pd., M.Pd, mendukung soliditas Paguyuban Pedagang Bebek ini dan berupaya untuk mengembangkan Kartasura sebagai tujuan wisata kuliner yang populer. Dia berencana untuk menyampaikan pembentukan paguyuban ini kepada Bupati Sukoharjo, dengan harapan akan ada lebih banyak perhatian dari pemerintah daerah untuk menjadikan Kartasura sebagai destinasi kuliner bebek goreng kelas dunia, sesuai dengan deklarasi resmi yang telah dilakukan oleh Bupati pada pembukaan CFD sekaligus Peringatan Ambal Warsa Kartasura ke 343 pekan lalu.

FEBI News| Kartasura, 17 September 2023 – Hari ini, lebih dari sepuluh ribu warga Kartasura dan sekitarnya menyaksikan sejarah baru saat mereka berkumpul untuk merayakan pembukaan Car Free Day (CFD) perdana di Jalan Slamet Riyadi Kartasura. Acara meriah ini menjadi salah satu puncak rangkaian perayaan Ambal Warsa Kartasura yang ke-343 dan dihadiri langsung oleh Bupati Sukoharjo, Hj. Etik Sriyani. Namun, yang membuat acara ini begitu istimewa adalah pelaksanaan Festival Internasional Bebek Kartasura yang menegaskan bahwa Bebek Goreng telah menjadi ikon baru dalam pariwisata kuliner di Kartasura.

Acara dimulai dengan senam dan flashmob “kebo kinul” yang diikuti oleh ribuan masyarakat yang bergembira. Namun, puncaknya adalah pembagian 3000 porsi nasi bebek yang dikumpulkan dari 23 pengusaha bebek di Kartasura serta berbagai donatur lainnya.

Dalam momen bahagia ini, Bupati Sukoharjo bersama dengan seluruh elemen masyarakat menyatakan secara resmi bahwa Kartasura adalah kota Bebek Goreng dan merupakan warisan kuliner yang sangat berharga. Bupati berharap seluruh masyarakat akan memberikan dukungan penuh terhadap program ini, dan ia juga berharap bahwa semua pedagang akan dapat mengembangkan potensi kuliner ini sehingga Kartasura dapat menjadi destinasi kuliner halal internasional yang terkenal.

Festival Internasional Bebek Kartasura bukan hanya merayakan cita rasa lezat bebek Kartasura, tetapi juga menjadi momentum penting dalam mengangkat nama Kartasura sebagai tujuan kuliner yang menarik wisatawan dari seluruh dunia. Acara ini telah menciptakan kenangan yang tak terlupakan dan mengukuhkan posisi Kartasura sebagai salah satu destinasi kuliner terkemuka di Indonesia.

Penulis: Asep Maulana Rohimat
Foto: M. Hanif/FEBI MIC

FEBI News| Kartasura, 17 September 2023 – Hari ini, lebih dari sepuluh ribu warga Kartasura dan sekitarnya menyaksikan sejarah baru saat mereka berkumpul untuk merayakan pembukaan Car Free Day (CFD) perdana di Jalan Slamet Riyadi Kartasura. Acara meriah ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan Ambal Warsa Kartasura yang ke-343, yang dihadiri langsung oleh Bupati Sukoharjo, Hj. Etik Sriyani. Tetapi, yang membuat acara ini begitu istimewa adalah pelaksanaan Festival Internasional Bebek Kartasura yang menegaskan bahwa Bebek Goreng telah menjadi ikon baru dalam pariwisata kuliner di Kartasura.

Dalam momen bahagia ini, Bupati Sukoharjo bersama dengan semua elemen masyarakat menyatakan secara resmi bahwa Kartasura adalah kota Bebek Goreng dan merupakan warisan kuliner yang sangat berharga. Bupati berharap seluruh masyarakat akan mendukung program ini, dan ia juga berharap bahwa semua pedagang akan dapat mengembangkan potensi ini sehingga Kartasura dapat menjadi destinasi kuliner halal internasional yang terkenal.

Dekan FEBI UIN Raden Mas Said Surakarta, Dr. M. Rahmawan Arifin, yang juga merupakan salah satu inisiator dari festival internasional ini, menjelaskan bahwa tujuan utama dari kegiatan festival ini adalah untuk mengangkat para pengusaha bebek ke tingkat dunia. Hal ini didorong oleh cita rasa kelezatan Bebek Kartasura yang sangat khas, terutama saat disajikan dengan sambel korek yang unik.

KH. Miftahul Huda, Ketua Himpunan Ekonomi dan Bisnis Pesantren (HEBITREN) Solo Raya, memberikan dukungannya terhadap festival internasional ini dan berharap bahwa festival ini akan membawa berkah bagi para pengusaha dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Bebek. Sementara itu, Afnan Nikrubee, seorang mahasiswa asal Thailand, merasa bangga dapat menjadi bagian dari festival ini dan berencana untuk membagikan pengalamannya merasakan kelezatan Bebek Goreng Kartasura kepada rekan mahasiswa asing lainnya.

Deklarasi Kartasura sebagai destinasi kuliner Bebek Dunia ini menandai langkah penting dalam mengangkat potensi kuliner Kartasura ke tingkat internasional. Semua pihak berharap bahwa kekayaan cita rasa dan budaya kuliner Kartasura akan semakin dikenal di seluruh dunia.

FEBI NEws| Kartasura, 17 September 2023 – Pada hari Minggu yang cerah, lebih dari sepuluh ribu warga Kartasura dan sekitarnya berkumpul untuk merayakan pembukaan Car Free Day (CFD) perdana di Jalan Slamet Riyadi Kartasura. Acara ini merupakan bagian dari rangkaian perayaan Ambal Warsa Kartasura yang ke-343 dan turut dihadiri oleh Bupati Sukoharjo, Hj. Etik Sriyani. Namun, yang paling mencuri perhatian adalah Festival Internasional Bebek Kartasura yang menandai bahwa Bebek Goreng telah menjadi ikon kuliner pariwisata baru di Kartasura.

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) UIN Raden Mas Said Surakarta Dr. M. Rahmawan Arifin, M.Si, yang juga merupakan salah satu inisiator dari festival internasional ini, mengungkapkan bahwa tujuan utama dari acara ini adalah untuk meningkatkan kualitas para pengusaha bebek menuju standar internasional. Bebek Goreng Kartasura memiliki cita rasa yang sangat khas, terutama saat disajikan dengan sambel korek yang unik.

Seorang mahasiswa pascasarjana dari Universitas Muhammadiyah Surakarta yang berasal dari Bangladesh Mahmudulhassan Faruky, tidak bisa menyembunyikan kekagumannya terhadap kelezatan Bebek Goreng Kartasura. Ia bersama dengan rekan-rekan mahasiswa asing lainnya sangat menikmati cita rasa khas dari Bebek Goreng Kartasura dan merasa bahagia dapat berbagi pengalaman bersama puluhan ribu warga yang hadir untuk menikmati 3.000 porsi Bebek Goreng gratis yang disiapkan oleh panitia. Chris, seorang selebgram asal Taiwan, juga terpukau oleh cita rasa Bebek Goreng Kartasura. Ia bahkan langsung melakukan live streaming di media sosialnya saat diajak makan di salah satu restoran Bebek Goreng di Kartasura.

Warga Kartasura, seperti Laila, merasa sangat bangga bahwa kotanya sekarang memiliki ikon kuliner yang dikenal di tingkat internasional, yaitu Bebek Goreng. Mereka berharap agar kelezatan Bebek Goreng Kartasura akan lebih dikenal oleh masyarakat dunia. begitu juga disampaikan oleh Agung, pemilik Restoran Pawon Ayu Kartasura, berharap agar Bebek Goreng ini dapat menjadi kuliner khas Kartasura yang mendunia. Ia dengan bangga menyematkan nama Kartasura dalam merek Bebek Goreng rempah yang ia kembangkan, bahkan sudah mendapatkan dukungan dari beberapa selebriti nasional.

Festival ini bukan hanya acara biasa, tetapi juga merupakan upaya lebih lanjut untuk memperkenalkan keunikan Bebek Goreng Kartasura kepada dunia. Selain itu, festival ini diharapkan akan memberikan dorongan signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kartasura. Semakin banyak orang mengetahui kelezatan Bebek Goreng Kartasura, semakin besar pula peluang bagi para pengusaha lokal untuk berkembang dan sukses di tingkat internasional.

Penulis: Asep Maulana Rohimat

FEBI News| Jum’at, 15 September 2023 – Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Mas Said Surakarta, Dr. M. Rahmawan Arifin, M.Si, telah mengundang sembilan mahasiswa dari berbagai negara untuk merasakan kelezatan cita rasa bebek goreng khas Kartasura. Para mahasiswa ini berasal dari negara Thailand, Filipina, Laos, Myanmar, Bangladesh, dan Taiwan.

Momen yang berlangsung di RM. Bebek Pak Ndut Kartasura, yang dikenal sebagai warung bebek goreng dengan dua outlet cabang di Singapura dan puluhan outlet di seluruh Indonesia, menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Para mahasiswa tampak menikmati bebek goreng dengan berbagai varian rasa, seperti goreng original, sangan, pedas manis, dan beragam macam sambal yang memikat lidah serta lalapan yang menggugah selera.

Dekan FEBI, yang juga merangkap sebagai Dewan Pengarah Festival Internasional Bebek Kartasura yang akan digelar besok pada Minggu, 17 September 2023, mengucapkan terima kasih kepada para mahasiswa asing yang telah berkunjung untuk merasakan kelezatan bebek Kartasura. Ia berharap para mahasiswa asing tersebut dapat menjadi duta dalam mempromosikan keunikan kuliner bebek ini di negara asal mereka. Terlebih lagi, ia mengungkapkan bahwa besok akan menjadi hari yang sangat penting, karena selain digelar Festival Internasional Bebek Kartasura, juga akan diadakan Car Free Day dan deklarasi Kartasura sebagai Kota Bebek Goreng Internasional. Acara ini akan dihadiri oleh Bupati Sukoharjo dan sejumlah tokoh masyarakat lainnya dalam rangkaian Ambal Warsa Kartasura ke 343.

Kegiatan ini menjadi salah satu langkah menuju pengenalan Kartasura sebagai destinasi kuliner halal internasional yang tak hanya memikat selera masyarakat lokal, tetapi juga menarik minat wisatawan dari berbagai belahan dunia.