Dekan FEBI UIN Said Ajak Mahasiswa dari 6 Negara Asing Cicipi Kelezatan Bebek Kartasura

Penulis: Asep Maulana Rohimat

FEBI News| Jum’at, 15 September 2023 – Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Raden Mas Said Surakarta, Dr. M. Rahmawan Arifin, M.Si, telah mengundang sembilan mahasiswa dari berbagai negara untuk merasakan kelezatan cita rasa bebek goreng khas Kartasura. Para mahasiswa ini berasal dari negara Thailand, Filipina, Laos, Myanmar, Bangladesh, dan Taiwan.

Momen yang berlangsung di RM. Bebek Pak Ndut Kartasura, yang dikenal sebagai warung bebek goreng dengan dua outlet cabang di Singapura dan puluhan outlet di seluruh Indonesia, menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Para mahasiswa tampak menikmati bebek goreng dengan berbagai varian rasa, seperti goreng original, sangan, pedas manis, dan beragam macam sambal yang memikat lidah serta lalapan yang menggugah selera.

Dekan FEBI, yang juga merangkap sebagai Dewan Pengarah Festival Internasional Bebek Kartasura yang akan digelar besok pada Minggu, 17 September 2023, mengucapkan terima kasih kepada para mahasiswa asing yang telah berkunjung untuk merasakan kelezatan bebek Kartasura. Ia berharap para mahasiswa asing tersebut dapat menjadi duta dalam mempromosikan keunikan kuliner bebek ini di negara asal mereka. Terlebih lagi, ia mengungkapkan bahwa besok akan menjadi hari yang sangat penting, karena selain digelar Festival Internasional Bebek Kartasura, juga akan diadakan Car Free Day dan deklarasi Kartasura sebagai Kota Bebek Goreng Internasional. Acara ini akan dihadiri oleh Bupati Sukoharjo dan sejumlah tokoh masyarakat lainnya dalam rangkaian Ambal Warsa Kartasura ke 343.

Kegiatan ini menjadi salah satu langkah menuju pengenalan Kartasura sebagai destinasi kuliner halal internasional yang tak hanya memikat selera masyarakat lokal, tetapi juga menarik minat wisatawan dari berbagai belahan dunia.